por Pedro Palacios | Jun 21, 2021 | ESCAPARATE, VIAJAR
Uno de los compromisos ineludibles del viajero-culo-inquieto es deambular por los mercados locales. Para conocer a fondo un destino hay que auscultar el estómago de la ciudad. Dime qué y cómo comes y sabré lo feliz que eres. Palencia cuenta con un mercado excelente...
por Pedro Palacios | Jun 18, 2021 | ESCAPARATE, VIAJAR
El Monasterio de San Zoilo, en Carrión de los Condes (Palencia), es una parada obligada de la Red de Sitios Cluniacenses que forma parte del Gran Itinerario Cultural Europeo. El Monasterio, que cuenta con una excelente y elegante Hostería-hotel donde hospedarse, está...
por Pedro Palacios | Jun 15, 2021 | ESCAPARATE, VIAJAR
Valladolid, que la mala leche un día apodó como “Fachadolid”, ha hecho de los jardines verticales una seña de identidad. Bravo. Descubrí los jardines verticales hace a algunos años en Vancouver, la ciudad canadiense que en materia de medio ambiente urbano...
por Pedro Palacios | Jun 14, 2021 | ESCAPARATE, VIAJAR
El agua es vida. El Canal de Castilla distribuye y genera riqueza a lo largo de su recorrido de 207 kilómetros que atraviesa las provincias de Burgos, Palencia y Valladolid. Es una vía de agua que cruza las profundas tierras de secano dedicadas al cultivo del cereal,...