La tortilla de patatas es un plato identitario. Vaya sorpresón. Quizá suena muy rotundo o pretencioso, pero se trata un plato que se cocina y se...

Brihuega es un pueblo de la comarca de la Alcarria, con 2.500 personas y cientos de miles de plantas de lavanda. Brihuega alcanzó cierta notoriedad...

Había que confirmar la pista. En Calatayud, la Bilbilis romana donde la jota santifica a la Dolores, se encuentra el popular baúl de la Piquer. Y...